Las gallinas son animales muy populares en granjas y huertos, ya que además de ser mascotas amigables, también son excelentes productoras de huevos. Sin embargo, no todas las razas de gallinas son iguales en términos de producción de huevos. Algunas razas son conocidas por su alta capacidad de poner huevos, mientras que otras son más adecuadas para la cría de carne. 
Una de las razas más famosas y reconocidas por su producción de huevos es la Gallina Sussex. Estas gallinas son grandes ponedoras y pueden producir alrededor de 250 a 300 huevos al año. Además, son aves resistentes y fáciles de cuidar, por lo que son ideales tanto para principiantes como para expertos en la cría de gallinas.
Otra raza muy popular es la Gallina Leghorn. Estas gallinas son conocidas por su habilidad para poner huevos blancos de alta calidad. Son aves muy activas, por lo que necesitan espacio suficiente para moverse. Sin embargo, su producción de huevos es impresionante, ya que pueden poner hasta 280 huevos al año.
La Gallina Rhode Island Red es otra excelente opción para aquellos que buscan gallinas productoras de huevos. Estas aves son conocidas por su rusticidad y su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones climáticas. Además, su producción de huevos es de alrededor de 250 a 300 huevos al año.
Si estás buscando una gallina que sea una excelente ponedora y también tenga un aspecto único, la Gallina Araucana puede ser tu elección. Estas aves son famosas por poner huevos de colores, como azul o verde. Aunque su producción de huevos es ligeramente menor, alrededor de 200 a 250 huevos al año, su apariencia única las convierte en una opción popular entre los criadores de gallinas.
La mejor raza de gallina para poner huevos
Existen varias razas de gallinas conocidas por su alta producción de huevos. Sin embargo, una de las más destacadas y populares es la Gallina Leghorn.
Esta raza originaria de Italia se caracteriza por su excelente capacidad de puesta. Las gallinas Leghorn son conocidas por su eficiencia en la producción de huevos, llegando a poner alrededor de 280 a 320 huevos al año. Esto las convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una alta producción de huevos.
La Gallina Leghorn es una raza ligera, con un cuerpo delgado y plumaje blanco. Su tamaño pequeño les permite ser ágiles y adaptables, lo que las convierte en excelentes aves de corral para granjas pequeñas o traspatios.
Además de su alta producción de huevos, la Leghorn es conocida por la calidad de sus huevos. Sus huevos son de tamaño mediano a grande, con cáscara blanca y una yema de color amarillo intenso. La calidad nutricional de estos huevos es destacable, ya que son ricos en proteínas y otros nutrientes esenciales.
Otra raza de gallina que merece mención es la Gallina Sussex. Esta raza inglesa también es reconocida por su capacidad de puesta, aunque en menor medida que la Leghorn. Aún así, las gallinas Sussex pueden poner alrededor de 200 a 250 huevos al año.
La Gallina Sussex es una raza de tamaño mediano a grande, con un cuerpo robusto y plumaje blanco con manchas negras. Son aves amigables y dóciles, lo que las hace adecuadas para aquellos que buscan una gallina de compañía además de una buena productora de huevos.
Los huevos de la Sussex son de tamaño grande, con cáscara de color crema. Aunque su producción de huevos es ligeramente inferior a la Leghorn, la calidad de los huevos de la Sussex es igualmente destacable. Son huevos sabrosos y nutritivos, con una yema de color amarillo brillante.
La mejor época para comprar gallinas ponedoras
La mejor época para comprar gallinas ponedoras puede variar dependiendo de varios factores. A continuación, se detallan algunos aspectos a considerar:
1. Estación del año: La primavera y el verano suelen ser las mejores estaciones para comprar gallinas ponedoras. Durante estos meses, las aves están en pleno período de producción y es más probable que encuentres gallinas en su mejor momento de puesta.
2. Edad de las aves: Es importante considerar la edad de las gallinas al momento de comprarlas. Generalmente, las aves jóvenes (de 4 a 6 meses) son más recomendables, ya que están en pleno desarrollo y su producción de huevos será óptima. Evita comprar gallinas muy jóvenes o muy viejas, ya que su rendimiento puede ser inferior.
3. Disponibilidad en el mercado: Si bien la primavera y el verano son las estaciones ideales, también es importante considerar la disponibilidad de gallinas ponedoras en el mercado. Algunos criadores pueden tener disponibilidad limitada en determinadas épocas del año, por lo que es recomendable investigar y contactar a diferentes proveedores para asegurarte de conseguir las aves cuando las necesites.
4. Condiciones climáticas: El clima también juega un papel importante en la compra de gallinas ponedoras. Si vives en una zona con inviernos muy fríos, puede ser más conveniente esperar a la primavera para adquirir las aves, ya que así tendrán tiempo de aclimatarse antes de los meses más fríos. Por otro lado, si vives en una región con veranos extremadamente calurosos, es recomendable comprar las gallinas ponedoras antes de que llegue la temporada de calor intenso.
5. Planificación: Para asegurarte de tener gallinas ponedoras en su mejor momento de producción, es importante planificar con anticipación. Investiga sobre las diferentes razas de gallinas ponedoras y sus características de producción, evalúa tus necesidades y establece una fecha aproximada para comprar las aves. Esto te permitirá tener tiempo para preparar el espacio adecuado, adquirir los insumos necesarios y asegurarte de tener todo listo cuando lleguen las gallinas.
1. Elige razas de gallinas que sean conocidas por su alta producción de huevos. Algunas de las razas más populares son la Leghorn, la Sussex, la Rhode Island Red y la Plymouth Rock. Estas gallinas suelen poner un promedio de 250 a 300 huevos al año.
2. Considera el espacio disponible y el clima de tu zona. Algunas razas de gallinas son más resistentes al frío o al calor, por lo que es importante tener en cuenta el ambiente en el que vivirán. Además, asegúrate de tener suficiente espacio para que las gallinas puedan moverse y ejercitarse, ya que esto puede influir en su producción de huevos.