Errare humanum est. Sirva esta publicación para reconocer algunos errores (y también aciertos) que cometo al intentar cumplir mi compromiso cotidiano con la sostenibilidad. Sé que es un post atípico, pero soy consciente de que no es fácil ser coherente, y creo que reconocer públicamente aquello que podría mejorar no solo me sirve...
Agua, malta, lúpulo y levadura son los cuatro ingredientes principales de la cerveza, una bebida alcohólica cuyo consumo moderado presenta diferentes beneficios para la salud humana. Beneficios que son mayores en el caso de la cerveza ecológica, procedente de ingredientes cultivados sin herbicidas, y sin sustancias artificiales...
Espacio Invitado:Jaume Ferret, comercial de Et Posem Verda Subir a la azotea. Me pregunto cuándo fue la última vez que subió a la azotea de su edificio. ¿Hace una semana? ¿Un mes? ¿Un año? ¿Quizá cuando se estropeó la antena o el aire acondicionado? Espero que no fuera por goteras o humedades… a lo mejor …...
Visita a una vivienda reformada con criterios bioclimáticos y materiales saludables con baja huella de carbono...
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