Errare humanum est. Sirva esta publicación para reconocer algunos errores (y también aciertos) que cometo al intentar cumplir mi compromiso cotidiano con la sostenibilidad. Sé que es un post atípico, pero soy consciente de que no es fácil ser coherente, y creo que reconocer públicamente aquello que podría mejorar no solo me sirve...
Agua, malta, lúpulo y levadura son los cuatro ingredientes principales de la cerveza, una bebida alcohólica cuyo consumo moderado presenta diferentes beneficios para la salud humana. Beneficios que son mayores en el caso de la cerveza ecológica, procedente de ingredientes cultivados sin herbicidas, y sin sustancias artificiales...
Con originales ilustraciones, sostenibles e impermeables Una de las principales motivaciones de Ecología Cotidiana es...
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