La fruta del cactus, también conocida como tuna, es uno de los secretos mejor guardados de la naturaleza. Su sabor dulce y refrescante la convierte en una delicia para el paladar, pero pocos conocen su nombre exacto. 
Existen diferentes variedades de cactus que producen frutas comestibles, como el cactus de nopal o el cactus de tuna. Sin embargo, lo curioso es que el nombre de la fruta no es tan conocido como su sabor.
La tuna, originaria de América y ampliamente cultivada en países como México y España, es una fruta que se encuentra en el ápice del cactus. Su forma redonda u ovalada, cubierta de pequeñas espinas y de colores vibrantes, es un verdadero espectáculo visual.
Pero, ¿por qué el nombre de esta fruta es un misterio? La respuesta está en su origen y en las diferentes denominaciones que se le han dado a lo largo de los años. Dependiendo del país o región, la fruta del cactus puede ser llamada de distintas maneras.
En México, por ejemplo, se le conoce como tuna, mientras que en otros países de habla hispana se le llama higo chumbo, nopalillo, chumbo o higo de pala. En España, su nombre más común es chumbera o higuera de pala.
Esta variedad de nombres ha creado una cierta confusión en torno al nombre oficial de la fruta del cactus. Algunas personas incluso la confunden con el higo, otra fruta similar pero originaria de otro tipo de planta.
A pesar de esta confusión, lo que no cabe duda es que la fruta del cactus es un verdadero manjar. Su sabor dulce y jugoso, similar al melón o al kiwi, la convierte en un ingrediente perfecto para ensaladas, jugos, postres e incluso bebidas refrescantes.
Además de su delicioso sabor, la fruta del cactus también posee numerosos beneficios para la salud. Es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, y ayuda a mejorar la digestión, regular el azúcar en la sangre y fortalecer el sistema inmunológico.
Entonces, ¿cómo se llama realmente la fruta del cactus? La respuesta es que no hay un nombre único y definitivo. Sin embargo, lo que sí es seguro es que esta fruta exótica y misteriosa es un verdadero tesoro culinario que vale la pena descubrir y disfrutar.
Nombre del fruto de un cactus
El nombre del fruto de un cactus varía dependiendo de la especie de cactus del que se trate. Algunos cactus producen frutos comestibles que son apreciados por su sabor y propiedades nutricionales. Entre los nombres más conocidos de los frutos de cactus se encuentran:
1. Tuna: Este es el nombre común que se utiliza para referirse al fruto de diferentes especies de cactus, especialmente de la familia Opuntia. Las tunas son frutos redondos u ovalados, de colores que van desde el verde hasta el rojo o morado, y están cubiertos por pequeñas espinas. Son jugosos y dulces, y se pueden consumir tanto frescos como en mermeladas, jugos o postres.
2. Pitahaya: También conocida como fruta del dragón, la pitahaya es el fruto de diferentes especies de cactus del género Hylocereus.
Tiene una forma ovalada o alargada, y su cáscara puede ser de color amarillo, rojo o rosa. La pulpa del fruto es blanca o roja, dependiendo de la especie, y su sabor es dulce y refrescante. Se consume principalmente fresca, en ensaladas de frutas o batidos.
3. Chumbera: La chumbera es el nombre común de la fruta del cactus Opuntia ficus-indica. Es un fruto redondo u ovalado, de color verde o rojo, con una cáscara gruesa y espinosa. La pulpa de la chumbera es jugosa y dulce, y se puede comer fresca o utilizarse para hacer mermeladas, jaleas o licores.
4. Pitaya: La pitaya es el fruto de diferentes especies de cactus del género Stenocereus y Selenicereus. Tiene una forma alargada y su cáscara es de color amarillo o rojo, con escamas o protuberancias. La pulpa de la pitaya es blanca o roja, y su sabor es suave y dulce. Se consume principalmente fresca, en ensaladas de frutas o como ingrediente en postres y bebidas.
Es importante tener en cuenta que el nombre del fruto de un cactus puede variar dependiendo de la región y el idioma. Estos son solo algunos ejemplos de los nombres más comunes utilizados en español. Los frutos de cactus son una opción interesante para diversificar nuestra alimentación y disfrutar de sabores exóticos y nutritivos.
Descubre la chumbera, ¿qué fruta es?
Descubre la chumbera es una planta que pertenece a la familia de los cactus y es conocida científicamente como Opuntia ficus-indica. Esta planta es originaria de América y se ha extendido a diversas regiones del mundo debido a su adaptabilidad y a los beneficios que ofrece.
La fruta de la chumbera es conocida como «higo chumbo» o «tuna». Se trata de un fruto ovalado de color verde o rojo, dependiendo de su madurez. Su piel está cubierta de pequeñas espinas, por lo que es necesario tener cuidado al manipularla. Una vez pelada, la chumbera revela una pulpa jugosa y dulce de sabor exquisito.
La calidad de la fruta de la chumbera es destacable, ya que es una fuente de nutrientes y vitaminas. Es rica en vitamina C, vitamina A, calcio, fósforo y fibra. Además, contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y fortalecer el sistema inmunológico.
La chumbera es una fruta versátil que puede consumirse de diversas formas. Se puede comer directamente como una fruta fresca, añadirla a ensaladas, preparar mermeladas, zumos o incluso utilizarla como ingrediente en la elaboración de postres.
Además de sus propiedades nutritivas, la chumbera también posee beneficios medicinales. Su consumo regular ayuda a regular el tránsito intestinal, mejorar la digestión y controlar los niveles de colesterol en sangre. También se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
1. Observa el aspecto exterior del cactus: La fruta del cactus suele tener una forma ovalada o redondeada, con una piel gruesa y espinosa de colores vivos como el rojo, naranja o amarillo. Presta atención a estos detalles visuales para ayudarte a identificarla.
2. Prueba su sabor único: La fruta del cactus tiene un sabor dulce y refrescante, similar al melón o la sandía. Además, su textura jugosa y suave la hacen una delicia para disfrutar en días calurosos. Si tienes la oportunidad, prueba esta fruta exótica para descubrir su nombre y deleitarte con su sabor.