El engrudo es un tipo de pegamento casero que se utiliza comúnmente en manualidades y proyectos creativos. Es una opción económica y fácil de hacer en casa con ingredientes simples que se encuentran en la despensa. 
Para hacer el engrudo, necesitarás los siguientes ingredientes: agua y harina. La proporción típica para hacer engrudo es de una parte de harina por cuatro partes de agua. Por ejemplo, si usas una taza de harina, necesitarás cuatro tazas de agua.
Para comenzar, coloca el agua en una olla y caliéntala a fuego medio. A medida que el agua se caliente, agrega poco a poco la harina, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos. Sigue revolviendo hasta que la mezcla espese y alcance una consistencia similar a la de un pegamento. Si la mezcla queda demasiado espesa, puedes agregar un poco más de agua para diluirla.
Una vez que el engrudo haya alcanzado la consistencia adecuada, retira la olla del fuego y deja que se enfríe antes de utilizarlo. Puedes transferir el engrudo a un recipiente con tapa o a una botella de plástico para facilitar su aplicación.
El engrudo casero es ideal para pegar papel, cartón, tela y otros materiales en tus manualidades. Puedes utilizarlo para hacer collage, decorar cajas, realizar proyectos de papel maché y muchas otras actividades creativas. Es importante tener en cuenta que el engrudo casero tiende a secarse más lentamente que los pegamentos comerciales, por lo que es recomendable dejar secar tus proyectos durante más tiempo para asegurarte de que estén completamente pegados.
Recuerda que el engrudo casero no es resistente al agua, por lo que no es adecuado para proyectos que estarán expuestos a la humedad o que necesiten una mayor durabilidad. En esos casos, es mejor optar por un pegamento comercial más fuerte.
El tipo de harina ideal para hacer engrudo
La harina ideal para hacer engrudo debe tener ciertas características que aseguren su efectividad en la preparación de esta sustancia. En primer lugar, es importante que la harina sea de trigo, ya que este tipo de harina es la más comúnmente utilizada para hacer engrudo debido a su alto contenido de gluten, lo que le proporciona una textura pegajosa y espesa.
Además, la harina de trigo debe tener un alto contenido de proteínas, ya que estas son las responsables de la formación del gluten. Un contenido de proteínas del 12% al 14% es ideal para lograr un engrudo de buena calidad.
Otro factor a considerar es el grado de refinamiento de la harina. La harina de trigo integral, que conserva todos los componentes del grano, como el germen y el salvado, es la opción más nutritiva y saludable. Sin embargo, debido a su mayor contenido de fibra, puede resultar en un engrudo más grueso y con una textura menos suave.
Por otro lado, la harina blanca refinada es más comúnmente utilizada en la preparación de engrudo debido a su textura más fina y suave. Sin embargo, debido a su proceso de refinamiento, esta harina pierde algunos nutrientes esenciales y puede tener un menor contenido de proteínas.
Receta de engrudo casero para pegar en la pared
El engrudo casero es una opción económica y efectiva para pegar papel tapiz, papel de periódico u otros materiales en la pared.
A continuación, te presento una receta sencilla para hacer tu propio engrudo casero:
Ingredientes:
– 1 taza de harina de trigo
– 1 taza de agua fría
– 5 tazas de agua caliente
Pasos a seguir:
1. En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo con el agua fría hasta obtener una pasta sin grumos.
2. En una olla aparte, calienta las 5 tazas de agua hasta que estén casi hirviendo.
3. Agrega la mezcla de harina al agua caliente, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
4. Cocina la mezcla a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos, hasta que espese y adquiera una consistencia similar a la de un engrudo.
5. Retira la olla del fuego y deja enfriar la mezcla antes de utilizarla.
Consejos:
– Asegúrate de remover constantemente la mezcla mientras se cocina para evitar que se formen grumos.
– Si el engrudo queda demasiado espeso, puedes añadir un poco más de agua caliente para diluirlo.
– Si el engrudo queda demasiado líquido, puedes añadir más harina para espesarlo.
Aplicación:
1. Antes de utilizar el engrudo casero, asegúrate de que la pared esté limpia y seca.
2. Aplica una capa generosa de engrudo en la parte posterior del material que deseas pegar en la pared.
3. Presiona el material firmemente contra la pared, alisando las burbujas de aire y asegurándote de que esté bien adherido.
4. Si es necesario, utiliza una espátula o un rodillo para eliminar cualquier exceso de engrudo y alisar el material.
Beneficios del engrudo casero:
– Es una opción económica, ya que los ingredientes son accesibles y de bajo costo.
– Proporciona una buena adhesión, asegurando que el material se mantenga en su lugar durante un largo tiempo.
– Es seguro y no tóxico, lo que lo hace adecuado para su uso en hogares con niños o mascotas.
– Es fácil de preparar y utilizar, no requiere de habilidades especiales.
1. Utiliza harina y agua: Una de las formas más sencillas de hacer engrudo para manualidades es mezclar harina y agua. Para ello, necesitarás una taza de harina y una taza de agua. Coloca la harina en una olla y agrega el agua gradualmente, revolviendo constantemente para evitar grumos. Luego, cocina la mezcla a fuego medio-bajo hasta que se forme una pasta espesa y sin grumos. Deja enfriar antes de usar.
2. Añade sal para evitar moho: Si deseas que tu engrudo dure más tiempo sin moho, puedes añadir sal a la mezcla. Agrega una cucharadita de sal a la harina y agua antes de cocinar la pasta. La sal actuará como conservante natural y ayudará a prevenir el crecimiento de moho en tus manualidades pegadas con engrudo. Recuerda que el engrudo casero no tiene una vida útil tan larga como el pegamento comercial, por lo que es recomendable utilizarlo en proyectos de corta duración.